photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

photo Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une école maternelle, et dans le cadre d'un remplacement, vos missions seront les suivantes : 1 - Pendant le temps scolaire, sous l'autorité fonctionnelle de la directrice de l'école maternelle : - Assiste l'enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants - Accueille les enfants et les parents, transmettre les informations et orienter les demandes - Assure la propreté corporelle des enfants (toilettes, lavage des mains.) - Assiste l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Assiste les enfants pour les habillages/déshabillages - Surveille la sieste et refaire les lits - Assure une permanence pour les soins aux enfants pendant la récréation - Maintenir en état de propreté des locaux et du matériel - Maintient des locaux (espaces communs, toilettes.) et le matériel (tables, chaises.) en état de propreté et de fonctionnement (nettoyer et désinfecter si besoin, changer les essuie-mains, le papier WC.) - Nettoie les tables, range les chaises, remet en ordre les différents espaces de jeux - Remet en ordre et nettoie les sols, mobiliers et surfaces vitrées - remet en ordre et nettoie les sols, mobiliers et surfaces[...]

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